ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ HOT MILK CAKE Невероятно нежный, пористый, чуть влажный сладкий пирог! Очень простой в приготовлении! Попробуйте и он станет вашим любимым! Ингредиенты (20х20см): Молоко - 120 мл Сливочное масло - 55 г Мука - 120 г Разрыхлитель - 1 ч л Соль - 1/4 ч л Сахар - 200 г Ванильный сахар - 10 г Яйца С0 - 2 шт Сахарная пудра для посыпки Нагреваем молоко и масло в небольшой кастрюле, периодически помешивая, до появления пузырьков и полного растворения масла, около 5 минут. В другой емкости перемешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соль. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы, добавляем мучную смесь и взбиваем на низкой скорости до полного объединения. Не выключая миксер, постепенно вливаем горячую молочную смесь. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 28–32 минуты или до лёгкого подрумянивания, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Когда пирог остынет посыпаем сахарной пудрой. Наслаждаемся♥️ #пироги