ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ
ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ Этот классический ванильный пудинг невероятно насыщенный и кремовый, он идеален как в тёплом, так и в холодном виде! Домашний пудинг гораздо вкуснее и натуральнее покупного! Ингредиенты на 4 порции: Желтки - 3 шт Сахар - 80 г Ванильный сахар - 10 г Молоко - 500 мл Кукурузный крахмал - 30 г Сливочное масло - 25 г 🍮К желткам добавляем сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар и немного молока, перемешиваем. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем. 🍮Ставим на средний огонь и варим до загустения массы при постоянном помешивании, чтобы не было комочков. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем. 🍮Выкладываем пудинг в формочки и быстро накрываем пищевой пленкой в контакт, чтобы на поверхности не образовалась пленка. Убираем в холодильник на пару часов. 🍮Перед подачей можно посыпать кусочками печенья, украсить взбитыми сливками или ягодами! Наслаждаемся♥️ #без_выпечки
Канал в каталоге Максиметера
2 315 подписчиков · Еда и рецепты