Домашнее мороженое из двух ингредиентов: 10 минут на готовку + время на заморозку❄️ Оче... — 22 июня 2026 г. в 09:57:01.068
Домашнее мороженое из двух ингредиентов: 10 минут на готовку + время на заморозку❄️ Очень простой рецепт без мороженицы! ✅Ингредиенты🍨 Сливки для взбивания жирн.33-35% - 250 гр Сгущеное молоко - 120-130 гр (из этого количества у нас получилось 370гр мороженого - в контейнере это примерно 650-700 мл) ✅Процесс очень простой: ✔️Холодные (это важно) сливки взбиваем миксером на средней скорости до состояния «мягких пик» - сливки сильно увеличатся в объеме, на них будет оставаться след от венчика/лопаточки, но при этом они будут не очень устойчивые и похожи на воздушное подтаявшее мороженое (у нас на этот этап взбивания ушло 6-7 минут) ✔️Добавляем в сливки сгущенное молоко, перемешиваем миксером на низкой скорости. ✔️Переливаем в форму, накрываем крышкой, отправляем в морозилку. Всё! Перемешивать в процессе заморозки не нужно, мороженое получается однородное и без кусочков льда (у нас оно замерзло за три часа). Это очень вкусно! —— Сливки для взбивания всегда есть у нас в фирменном магазине Молвест, сгущенка - в Победе, Молвесте, Чижике и других магазинах нашего ТЦ👌 Для получения других вкусов можно добавить какао, замороженные ягоды, кусочки шоколада, орехи - что Вам больше нравится! Приятного аппетита!🤗