Проект, которым мы по-настоящему гордимся
Проект, которым мы по-настоящему гордимся Есть объекты, о которых хочется рассказывать отдельно. Один из них — цех глубокой переработки оленины производительностью 1 500 тонн готовой продукции в год для ООО «Тазовские олени» на Ямале. Этот проект незаслуженно оставался в тени, а ведь он — пример того, на что способна наша команда. Что мы сделали: Спроектировали линию переработки оленя, подобрали и поставили технологическое оборудование полного цикла. Оснастили производство всем необходимым для выпуска огромного ассортимента деликатесной продукции: Спроектировали и изготовили подвесные пути для транспортировки туш. Установили конвейер для обвалки оленины. Поставили колбасное оборудование для выпуска широкого ассортимента. Смонтировали климатические камеры для сыровяленых колбас. Подобрали, поставили и смонтировали камеры копчения. Установили камеру дефростации с капельной системой разморозки. Обеспечили холодильные склады сырья на 200 тонн и 14 сплит-систем для камер различного назначения. Поставили упаковочное оборудование. Оснастили линию для производства консервов. Установили технологические и холодильные двери. Результат: Сегодня «Тазовские олени» — один из лидеров Ямала по переработке оленины. И в этом есть наша заслуга. Мы не просто поставили оборудование. Мы создали производство, которое работает, развивается и укрепляет позиции региона. Это тот случай, когда можно с уверенностью сказать: мы сделали это вместе с заказчиком — и сделали отлично.