🥯 БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ И ОРЕШКАМИ
🥯 БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ И ОРЕШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для булочек: ✔️ Слоёное бездрожжевое тесто — ≈250 г ✔️ Грецкие орехи — 100 г ✔️ Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Для штрейзеля: ✔️ Сливочное масло — 40 г ✔️ Сахар — 50 г ✔️ Мука — 60 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто слегка раскатайте в прямоугольный пласт. Для штрейзеля перетрите руками холодное сливочное масло, сахар и муку до состояния крошки. Орехи измельчите ножом или в блендере. Посыпьте тесто штрейзелем и измельчёнными орехами. Сверните тесто в плотный рулет. Нарежьте на порционные булочки. Смажьте булочки желтком. Выпекайте в аэрогриле при температуре 170°C в течение 17 минут до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус
561 просмотров