🥩 ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК
🥩 ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Мясо (свиная шея) — 2 кг 💚 Лук — 600–800 г (3–4 крупные луковицы) 💚 Соль — 2 ст. л. без горки (36–40 г) 💚 Перец чёрный молотый — 1–1,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарежьте кубиками 4–5 см (примерно как крупный орех). Лук нарежьте полукольцами. Половину лука хорошо разомните руками с щепоткой соли. В миске смешайте мясо, весь лук, соль и перец. Не давите мясо сильно. При желании добавьте 1 столовую ложку масла. Накройте миску и уберите в холодильник мариноваться минимум на 6–12 часов. Достаньте мясо за час до жарки. Переложите в чашу аэрогриля. Готовьте при температуре 200°C в течение 20 минут. Дайте шашлыку отдохнуть 5 минут и подавайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин
Канал в каталоге Максиметера
12 659 подписчиков · Еда и рецепты