🥭 ЗАВИТУШКИ С КРЕМ-ЧИЗОМ И МАНГО
🥭 ЗАВИТУШКИ С КРЕМ-ЧИЗОМ И МАНГО ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Слоёное бездрожжевое тесто — 200 г 💚 Желток — 1 шт. (для смазывания) 💚 Сливки 20% — 70 г 💚 Творожный сыр — 150 г 💚 Сахарная пудра — 40 г 💚 Манго (свежее или консервированное) — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто разморозьте при комнатной температуре. Слегка раскатайте скалкой в прямоугольный пласт толщиной около 3-4 мм. Нарежьте на длинные полоски шириной 2-3 см. Каждую полоску скрутите в спираль (как на видео), затем сверните в круглую улитку, пряча конец внутрь. Выложите на пергамент, смажьте желтком. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C до золотистого цвета. Полностью остудите. Для крема взбейте холодный творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до пышной однородной массы. Переложите в кондитерский мешок. Манго нарежьте тонкими слайсами или кубиками. Украсьте остывшие завитушки кремом и манго. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус
Канал в каталоге Максиметера
12 618 подписчиков · Еда и рецепты