DRY AGER DX 500 Premium S: технология сухого вызревания мяса 🥩 — 17 июля 2026 г. в 12:53:01.433
DRY AGER DX 500 Premium S: технология сухого вызревания мяса 🥩 DRY AGER DX 500 Premium S — профессиональный шкаф для ресторанов, стейк-хаусов и мясных павильонов. Модель поддерживает заданную температуру и влажность, создавая контролируемые условия для сухого вызревания мяса. Полезный объём шкафа — 134 литра. Температура регулируется в диапазоне от 0 до +25 °C, влажность — от 60 до 90%. Электронный контроллер позволяет настраивать температуру с точностью до 0,1 °C. За чистоту воздуха отвечают угольный фильтр и система стерилизации. Стекло с защитой от ультрафиолета снижает воздействие солнечных лучей на продукт, а автоматическая система оттаивания упрощает обслуживание оборудования. В качестве дополнительной опции для модели доступна декоративная подсветка DX-LED Salt Wall с имитацией соляной стены и несколькими режимами освещения. Благодаря ей шкаф можно разместить в гостевой зоне и сделать процесс вызревания частью гастрономической экспозиции. DRY AGER DX 500 Premium S доступен для заказа на сайте TECHNOVAR.RU 🌐 technovar.ru ☎️+7 (812) 317-67-23