Мы остались в деревне, а мужу надо было возвращаться в Москву - работа 🤷🏻♀️ — 25 мая 2026 г. в 16:45:23.211
Мы остались в деревне, а мужу надо было возвращаться в Москву - работа 🤷🏻♀️ Поэтому вчера готовила ЧАХОХБИЛИ, чтобы дать ему с собой, а-то будет на сосисках сидеть. Я по своему готовлю это блюдо, например, не беру курицу целиком, а только крылья. И не жарю их, а запекаю в духовке. Всегда использую очень много лука, чтобы вкус соуса был насыщенным, и много кинзы. На канале есть рецепт ЧАХОХБИЛИ, но вдруг вы его потеряли) Нам понадобится: Куриные крылья - 1,2 кг Лук - 6-7 головок Сладкий перец - 1шт. Вкусные помидоры - 2-3шт. Кинза - 100гр. Хмели-сунели щепотка Соль, перец Куриные крылья делим на две части, солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем при 200 градусах 30 минут. Лук нарезаем полукольцами, перец полосками, томаты произвольно. Лук тушим до прозрачности с добавлением небольшого количества масла, солим по вкусу. Затем добавляем к нему перец и тушим до мягкости. Далее - помидоры, и когда овощи обменяются вкусами, выкладываем готовые крылья. Добавляем немного кипятка, хмели-сунели и большое количество кинзы. Досаливаем на свой вкус, накрываем крышкой и готовим еще несколько минут, чтобы ингредиенты поженились. Подаем с ржаным хлебом в глубокой тарелке. Это очень вкусно 🤤