Мне тут дети высказали, что я давно не пекла им печеньки — 6 марта 2026 г. в 18:26:05.001
02:08 Мне тут дети высказали, что я давно не пекла им печеньки Поэтому сегодня в программе ПЕСОЧНО-МИНДАЛЬНОЕ печенье Нам понадобится: Мука - 140г. Сахарная пудра - 50гр. Сливочное масло холодное - 100гр. Миндальная мука - 70 гр. Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка Смешиваем сухие ингредиенты и добавляем к ним холодное масло. Замешиваем песочное тесто, формируем из него колбаску, заворачиваем её в плёнку и отправляем в холодильник на полчаса. Затем разворачиваем, нарезаем небольшими кусочками и формируем руками колбаску. Выпекаем 10-12 минут при температуре 170 градусов до начала зарумянивания кончиков. Печенье должно остаться бледным. Горячее печенье посыпаем сахарной пудрой и даем ему остыть. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и тающим во рту Подаем с чаем или молоком, это очень вкусно!