Мы с мужем случайно купили много огурцов на дачу и, чтобы они не испортились, решила пр...
Мы с мужем случайно купили много огурцов на дачу и, чтобы они не испортились, решила приготовить САЛАТ ИЗ БИТЫХ ОГУРЦОВ Нам понадобится: Огурцы - 3-4 шт. Чеснок - 3 крупных зубчика Чили - 0,5-1 шт. Кинза - небольшой пучок Для заправки: Соевый соус - 2 ст. ложки Бальзамический уксус - 1ст.л. Кунжутное масло - 1 ч.л. Кунжут - 1ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Огурцы тщательно моем, убираем попки, разрезаем пополам и отбиваем. Затем ломаем их руками в миску, слегка солим, добавляем чеснок, чили, кинзу и кунжут. Далее поливаем соусом, хорошо встряхиваем и даем помариноваться 15 минут. Вот и всё, салат готов! Подаем к мясу или рыбе. Это очень вкусно! 🤤
68 175 просмотров