А вот и то самое блюдо, благодаря которому у нас был “праздник живота” на выходных 🤤 — 17 августа 2026 г. в 13:39:49.815
А вот и то самое блюдо, благодаря которому у нас был “праздник живота” на выходных 🤤 Наш друг привёз нам коробку аргентинских замороженных креветок с головой, и мы с мужем сразу поняли, как их приготовить, чтобы можно было ум отъесть)) Нам понадобится: Аргентинские сырые креветки с головой - 1,5кг. Для чесночного масла: Оливковое масло - 100мл. Чеснок - 5зуб. Соль - щепотка Петрушка - 2 веточки Для гарнира: Рис жасмин - 2ст. Вода - 2,7ст. Сливочное/топленое масло для жарки Чеснок - 3зуб. Чили - 1стручок Петрушка - пучок Соль по вкусу Креветки размораживаем, делаем надрез сверху вдоль панциря и с помощью зубочистки достаем кишку. Для масла: Чеснок мелко рубим, солим и разминаем его толкушкой. Добавляем масло и мелко рубленную петрушку. Для гарнира: Варим рис. В сковороде растапливаем сливочное/топленое масло, обжариваем на нём чеснок и рубленный чили пару минут, добавляем рис, хорошо перемешиваем. Затем добавляем рубленную петрушку, перемешиваем и снимаем с плиты. Креветки выкладываем на решетку гриля, обжариваем их по паре минут с двух сторон щедро смазывая их чесночным маслом. Готовые креветки подаем с рисом. Это безумно вкусно 🤤