Пельмени – Секрет супер сочного фарша и точные граммовки
Пельмени – Секрет супер сочного фарша и точные граммовки Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Тесто: Яйцо 50г (1шт С1) Соль 3г Вода 165г Мука 420г Фарш: Говядина жирная 1кг Лук репчатый 150г Бульон от холодца 300г Соль 12г Перец черный молотый 3г Диаметр теста 7см Толщина теста 2мм Вес теста 8г Вес начинки 10г Вес одного пельменя 18г Группа в VКа Тихон Готовь и Путешествуй https://vk.com/tikhonvb #тесто #пельмени #вареники #еда #кулинария #рецепт #тихон