Жареные абрикосы, буррата, ежевика, пармская ветчина, фисташки, базилик и оливковое масло — 15 июля 2026 г. в 12:11:36.917
Жареные абрикосы, буррата, ежевика, пармская ветчина, фисташки, базилик и оливковое масло На 2 порции: 4-5 абрикосов (в зависимости от размера) оливкового масла мёд 125 г ежевики 4 ломтика пармской ветчины 1 буррата 20 г фисташек Свежий базилик Оливковое масло Бальзамический уксус (белый или классический) Соль и перец Нарежьте абрикосы дольками. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла. Когда она нагреется, добавьте абрикосы, сбрызните мёдом и готовьте 6-8 минут на среднем огне до мягкости. Крупно порубите фисташки/порвите пармскую ветчину ломтиками. Подготовьте блюдо: абрикосы, пармская ветчина, ежевика, буррата в центре, сверху измельчённые фисташки, свежий базилик, соль, перец, немного масла и уксуса.
254 просмотров