Лёгенький декор из тостового хлеба. — 28 августа 2026 г. в 10:00:06.559
Лёгенький декор из тостового хлеба. Взять тостовый хлеб, лучше Harrys. Обрезать корки, посыпать пармезаном (по желанию)и раскатать скалкой как можно тоньше. Можно использовать раскаточную машинку для пасты. Взять цилиндрическую форму диаметром 4 см., плотно обмотать ее фольгой. На раскатанном тосте вырезать 4-5 кругов разного диаметра. Положить на фольгированную форму, закрепив по краям, для избежание деформации тоста. Поставить сушить в печь при 120С на 25 минут, терморегулятор в положении 1. По окончанию сушки, пока чипс теплый, придать ему более округлую форму.
233 просмотров