Говяжья вырезка 600 г
Говяжья вырезка 600 г Баклажаны 3 шт. (среднего размера) Базилик Соль, перец Оливковое масло 2 ст.л Помыть, обсушить и нашинковать базилик. Порезать говядину на маленькие кусочки одного размера. Баклажаны целиком запечь в печи при 200С до мягкости, затем дать остыть. Ложкой извлечь из баклажанов мякоть и смешать ее с говядиной, базиликом и оливковым маслом. Посолить, поперчить и подавать.
273 просмотров