🍂 Томичи, кажется, нашли пирог, который идеально подходит к нашей осени!
🍂 Томичи, кажется, нашли пирог, который идеально подходит к нашей осени! «Нивы сжаты, рощи голы» - самое время включать духовку и наполнять дом ароматом слив и корицы 🥮 Знаменитый сливовый пирог из The New York Times 🥮 История знаменитого сливового пирога началась в 1983 году, когда журналистка и кулинарный автор Мэриан Буррос опубликовала его рецепт в The New York Times. Сначала это была всего лишь небольшая заметка о начале сезона слив. Но читатели буквально влюбились в простой рецепт и стали массово просить газету напечатать его снова. И The New York Times действительно печатала рецепт каждую осень — с 1983 по 1989 год. А когда редакция решила, что пора остановиться, читатели завалили газету письмами с протестами 😄 В 1989 году рецепт даже напечатали крупнее обычного и с пунктирной рамкой - редакторы предложили читателям вырезать его, заламинировать и сохранить. Но самое трогательное в этой истории — один из читателей написал, что появление пирога в газете напоминает о том, как лето уходит, а осень приходит.🍂 - нежное тесто, сочные сливы, немного лимона и корицы. Сверху румяная карамельная корочка, внутри мягкий и ароматный пирог. Готовится проще простого - без сложных ингредиентов и кулинарных подвигов 😁🍁 ❤️Сам рецепт оставим в комментариях 👇 А если испечёте обязательно покажите, что получилось! 📸