А ты выбираешь «Томское молоко»? — 1 июля 2026 г. в 01:27:00.339
А ты выбираешь «Томское молоко»? Каждый день мы получаем десятки вопросов о составе, качестве и производстве нашей продукции. Сегодня отвечаем на самые популярные Что должно быть в составе сметаны? Настоящая сметана состоит из сливок и закваски. Именно такой состав позволяет получить натуральный вкус и правильную консистенцию продукта. Почему на упаковке написано «молоко цельное» и «молоко обезжиренное» одновременно? Многие удивляются, увидев такой состав. Всё просто: чтобы получить нужную жирность продукта, производитель смешивает цельное молоко (с естественной жирностью) и обезжиренное молоко. Это абсолютно нормальная технология производства молочных продуктов, которая позволяет добиться стабильного качества и жирности. Что такое цельное молоко? Это натуральное молоко, которое сохраняет свой природный состав после обработки. Что такое обезжиренное молоко? Это то же самое молоко, только с пониженным содержанием молочного жира. При этом в нём сохраняются белок, кальций и другие полезные вещества Почему молочная продукция скисает в тепле? Потому что это натуральный продукт. В тепле молочнокислые бактерии начинают активно развиваться, и продукт постепенно меняет свои свойства. Поэтому так важно соблюдать условия хранения, указанные на упаковке В «Томском молоке» мы уделяем особое внимание качеству сырья и честному составу, чтобы на вашем столе всегда были натуральные молочные продукты. А какие вопросы о молочной продукции интересуют вас? Пишите в комментариях — ответим в следующих выпусках