Финал чемпионата мира по футболу заметно увеличил обороты российского общепита. Последн... — 21 июля 2026 г. в 10:49:00.971
Финал чемпионата мира по футболу заметно увеличил обороты российского общепита. Последняя неделя чемпионата принесла российским барам и ресторанам наибольший рост выручки. В барах средний чек увеличился на 15%, количество покупок — на 4%, а денежный оборот — на 19% год к году. В заведениях общепита продажи выросли на 11%, несмотря на небольшое сокращение числа транзакций. Особенно заметным оказался эффект финального матча 19 июля. В этот день продажи российских баров выросли на 35%, а количество покупок — на 19%. В Москве выручка баров увеличилась почти наполовину, в Санкт-Петербурге — на 47%. Болельщики собирались большими компаниями и тратили больше обычного. Для ресторанного рынка спортивные события вновь доказали способность быстро оживлять спрос. Выиграли не только бары, но и службы доставки, транспорт, торговля и туристическая инфраструктура. На фоне общей осторожности потребителей крупные события становятся важным источником дополнительной выручки для городского малого бизнеса.