🔥Классический тост с авокадо
🔥Классический тост с авокадо 🍽️Ингредиенты (на 1–2 порции) хлеб (цельнозерновой, на закваске или тостовый) — 2 ломтика; авокадо — 1 шт.; лимонный сок — 1 ч. л.; оливковое масло — 1 ч. л. (по желанию); соль, чёрный перец — по вкусу; для подачи (на выбор): яйцо пашот/глазунья, ломтики лосося, помидоры черри, руккола, микрозелень, кунжут. ✅Пошаговое приготовление Подготовьте хлеб. Поджарьте ломтики в тостере, на сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки. Хлеб должен быть тёплым и хрустящим. Обработайте авокадо. Разрежьте плод пополам, удалите косточку, ложкой достаньте мякоть. Разомните вилкой до желаемой текстуры — можно оставить небольшие кусочки для приятной фактуры. Сохраните цвет и добавьте вкус. Сбрызните размятое авокадо лимонным соком — так оно не потемнеет. Добавьте соль, перец, при желании — оливковое масло. Перемешайте. Соберите тост. Намажьте авокадо на тёплый тост равномерным слоем. Сверху добавьте топпинги по вкусу. Подавайте сразу. Тост вкуснее всего, пока хлеб хрустящий, а авокадо — свежее. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️