Рецепт морковных кексов! 🥕
Рецепт морковных кексов! 🥕 Автор рецепта Анна Берем: ▪️морковь 180 г (вес очищенной) ▪️сахар 220 г ▪️яйца 3 шт с1 ▪️мука 160 г ▪️миндальная мука 40 г (можете заменить на пшеничную) ▪️разрыхлитель 4 грамма ▪️сода 1 грамм ▪️масло растительное 150 грамм (можете заменить на растопленное сливочное, но с растительным мне нравится больше) ▪️корица 1 чайная ложка ▪️соль 1 грамм ▪️грецкие орехи, изюм (общий вес 100 грамм) Морковь натереть на терке, яйца смешать с сахаром 1-2 мин. Добавить масло, перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать. Добавить морковь и рубленные орехи, изюм, перемешать. Разложить по формочкам, выпекать в заранее разогретой духовке, сначала 10 минут при 180 градусах, затем 20 минут при 145 градусах. Готовность проверить сухой шпажкой. Для крема я взбиваю 220 грамм творожного сыра + 40 мл 33% сливок + 45 грамм сахарной пудры. Обязательно готовьте! 🤌🏻🥕 🍪Торты | Пироги | Выпечка
Канал в каталоге Максиметера
11 075 подписчиков · Еда и рецепты