🥞 Блинный торт с творожным кремом
🥞 Блинный торт с творожным кремом Яйцо – 1 шт. Молоко – 200 мл. Масло сливочное – 15 гр. Сахар – 1 ч.л. Сахар ванильный – по вкусу. Мука пшеничная – 75 гр. Соль – щепотка. Для крема: Творог – 350 гр. Сметана (20%) – 150 гр. Сахарная пудра – 2 ст.л. Для украшения: Малина – 250 гр. Ягоды или варенье – по желанию. 1. Смешать яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить муку и перемешать до однородности, затем ввести мягкое сливочное масло. 2. Испечь тонкие блины на разогретой сковороде. 3. Для крема взбить творог, сметану и сахарную пудру до однородной массы. 4. Остывшие блины промазать кремом, собирая торт. Каждый следующий блин слегка присобирать по центру для эффекта купола. 5. Украсить ягодами или вареньем. 👉 Торты Пироги Выпечка