Тефтели в сливочно-томатном соусе — 6 сентября 2026 г. в 17:01:44.238
Тефтели в сливочно-томатном соусе 📌Ингредиенты Фарш – 500 г Рис – 100 г Лук – 1 шт крупная Сметана 15% – 200 г Протёртые томаты – 400 г или Томатная паста – 70 г Вода – чтобы покрывала тефтели Сыр – 100 г Соль, специя для фарша, сушёный чеснок и перец – по вкусу чеснок – 3 зубчика 👩🍳Приготовление Рис отварить до полуготовности, лук обжарить. Соединить фарш, специи, рис, лук. Сформировать мокрыми руками небольшие шарики. Для заливки соединить сметану, томаты или пасту и добавить воду. Посолить, выдавить чеснок. Тефтели выложить в форму для запекания, залить соусом. Выпекать при 180°С 35 минут. Посыпать сыром, оставить еще минут на 5-10. Соус должен кипеть и должна появиться небольшая корочка. Приятного аппетита! 😋
98 просмотров