Быстрые оладьи на кефире
Быстрые оладьи на кефире 📌 Ингредиенты: ▫️Тёплый кефир — 300 мл. ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Соль — 0,5 ч. л. ▫️Сахар — 4 ч. л. ▫️Сода — 0,5 ч. л. ▫️Мука — 210–220 гр. 📌 Приготовление: 1. Тёплый кефир соедините с яйцом, солью и сахаром, хорошо перемешайте. 2. Добавьте соду и снова перемешайте. 3. Постепенно всыпьте муку и замешайте густое однородное тесто. 4. Оставьте тесто на несколько минут, после чего больше не перемешивайте. 5. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на разогретую сковороду и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки. 6. Готовые оладьи подавайте тёплыми.
232 просмотров