Давайте приготовим нежную пасту с курицей и грибами — сливочную, ароматную и невероятно... — 4 мая 2026 г. в 14:15:36.322
Давайте приготовим нежную пасту с курицей и грибами — сливочную, ароматную и невероятно вкусную 🫶 Идеальное блюдо для уютного ужина или быстрого, но сытного обеда 🍝✨ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты (на 4 порции): 📍Паста (спагетти, фетучини или пенне) — 300 г 📍Куриное филе — 400 г 📍Шампиньоны — 300 г 📍Сливки 20% — 250 мл 📍Лук — 1 шт. 📍Чеснок — 2 зубчика 📍Твёрдый сыр — 50–70 г 📍Соль, перец — по вкусу 📍Растительное масло — для жарки 📍Свежая зелень — по желанию Приготовление: 1️⃣ Подготовка: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Грибы нарежьте пластинками, лук — мелкими кубиками, чеснок измельчите. 2️⃣ Варим пасту: Отварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду, оставив немного жидкости от варки. 3️⃣ Обжарка: На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте курицу и готовьте до золотистой корочки. Затем добавьте грибы и чеснок, обжаривайте ещё 5–7 минут. 4️⃣ Готовим соус: Влейте сливки, добавьте соль и перец. Тушите на слабом огне 3–5 минут до лёгкого загустения. 5️⃣ Соединяем: Добавьте пасту в соус, перемешайте и посыпьте тёртым сыром. При желании добавьте немного воды от пасты для более нежной текстуры. Секреты вкусной пасты: ✨ Не переваривайте пасту — al dente идеально сочетается со сливочным соусом ✨ Используйте свежие шампиньоны — они дают более насыщенный вкус ✨ Добавьте немного пармезана перед подачей для ресторанного вкуса Получается нежная, сливочная паста с сочной курицей и ароматными грибами — настоящее удовольствие для всей семьи 💛 Приятного аппетита вам и вашим близким! 🌼 🩵 Мы на Озон 💜 Мы на Wildberries