Лето — лучшее время для домашних заготовок. 🍅✨ — 5 августа 2026 г. в 15:21:59.939
Лето — лучшее время для домашних заготовок. 🍅✨ Кажется, что для них нужен целый день, гора посуды и бесконечная готовка. Но на самом деле достаточно всего одного вечера, чтобы приготовить универсальную овощную основу, которая зимой выручит не один раз. Представьте: открываете баночку, добавляете содержимое в суп, рагу, пасту, тушёное мясо или даже на основу для домашней пиццы — и на кухне снова пахнет летом. Что понадобится: 🍅 2 кг помидоров 🫑 1 кг сладкого перца 🧅 700 г лука 🥕 500 г моркови 🧄 чеснок 🧂 соль 🌿 любимые травы и специи Готовить проще простого: • обжарьте лук и морковь до мягкости; • добавьте сладкий перец; • затем нарезанные помидоры; • накройте крышкой и томите около часа. В глубокой кастрюле ТМ «Традиция — готовить с любовью!» овощи прогреваются равномерно, сохраняя насыщенный вкус и аромат. Готовую основу разлейте по стерилизованным банкам или заморозьте небольшими порциями. Зимой останется лишь открыть заготовку — и любимые блюда будут готовы за считанные минуты. Сохраните этот рецепт, пока сезонные овощи радуют вкусом и доступной ценой. Иногда самый тёплый подарок себе зимой — это несколько часов, проведённых летом на кухне. ❤️ 🩵 Мы на Озон 💜 Мы на Wildberries