⛑️КАК ТРАВЫ И ГНИЛАЯ КАРТОШКА СПАСАЛИ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ!
⛑️КАК ТРАВЫ И ГНИЛАЯ КАРТОШКА СПАСАЛИ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ! Самая главная трава во время ВОВ - та, что могла быстро остановить кровь. Она имела простое название: «солдатская трава», ее листья разминали руками до сока и происходило невозможное - раны затягивались. Вы не поверите, но это - обычная крапива и тысячелистник. Вторая по важности - трава-антибиотик. В лесах использовали исландский мох (цетрария) а в поле - зверобой. Вместо бинтов использовали Сфагнум — мох-антисептик, впитывающий влагу. Его высушивали и прикладывали к ранам, чтобы остановить воспаление. На третьем месте - анальгетики, Кора ивы и цветы таволги облегчали боль и снимали жар. В тылу от цинги спасались настоями из пихты, ели и сосны! После войны пришло другое испытание - голод.. Обычные сорняки — сныть, крапива, лопух, черемша, кислица — превратились в основу рациона и главный источник витаминов. Из семян лебеды и конского щавеля пекли лепешки, корни варили и тушили, зелень мариновали впрок. Моя бабушка во время войны кормила своих детей и всю деревню трондочками. Знаете, что это такое? Это гнилая картошка или картофельные очистки из помойки промывались, смешивались в мукой из конопли или крапивы и выпекались в виде крендельков. Гнилой картофель начинал бродить, крендельки поднимались, подрумянивались в печи и выглядели очень аппетитно! А мама рассказывали как а её деревне во время войны лечили рак… Рассказать?