Клубничный сорбет с мятой — десерт, от которого невозможно оторваться! 🍓 — 21 июня 2026 г. в 07:11:01.117
Клубничный сорбет с мятой — десерт, от которого невозможно оторваться! 🍓 Дорогие гурманы, когда на улице настоящая жара, самый желанный гость на столе — это лёгкий, освежающий и невероятно ароматный сорбет. Сегодня готовим клубничный с мятой: минимум ингредиентов, максимум вкуса и полный восторг за столом! 🍃 #АЭРОрецепты Нам понадобятся: • клубника свежая (500г); • сахар (100г); • вода (100мл); • мята свежая (несколько веточек); • лимонный сок (1 ст. л.). Итак: • клубнику моем, удаляем хвостики и нарезаем крупными кусочками; • в маленькой кастрюльке смешиваем сахар и воду, доводим до кипения, варим 2 минуты до полного растворения сахара — получается сироп; • сироп охлаждаем до комнатной температуры; • в блендере соединяем клубнику, охлаждённый сироп, лимонный сок и листья мяты (без стеблей); • взбиваем до абсолютно гладкого однородного пюре; • переливаем массу в контейнер и убираем в морозилку на 3–4 часа; • каждые 40–50 минут достаём сорбет и интенсивно перемешиваем вилкой или венчиком, чтобы не образовались крупные кристаллы льда; • перед подачей даём сорбету постоять при комнатной температуре 5–7 минут, украшаем свежей мятой и ягодами. Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в гипермаркете ЛЕНТА 🌻 #встречаемсявАЭРО 💛