Ленивая уха: быстрый рецепт от туапсинки — 24 июля 2026 г. в 10:42:20.869
Ленивая уха: быстрый рецепт от туапсинки Когда хочется горячего, вкусного и сытного, а времени на готовку почти нет, выручит этот простой рецепт. Туапсинка поделилась способом приготовления «ленивой» ухи из пангасиуса. Блюдо готовится быстро: минимум продуктов, одна кастрюля и около 15 минут у плиты. Получается лёгкий рыбный суп, который хорошо подойдёт для быстрого обеда. Ингредиенты на 3 порции: 250 г замороженного филе пангасиуса; 1 л воды; 1 лавровый лист; соль — по вкусу; чёрный молотый перец — по вкусу; любимые специи — по желанию; зелёный лук — для подачи. Пошаговый рецепт В кастрюлю налейте 1 л холодной воды. Положите 250 г замороженного филе пангасиуса и 1 лавровый лист. Поставьте кастрюлю на огонь. После закипания снимите пену и варите рыбу около 10 минут. Затем добавьте соль, чёрный молотый перец и любимые специи по вкусу. Дайте супу покипеть ещё 1–2 минуты. Перед подачей мелко нарежьте зелёный лук и щедро посыпьте им готовую «ленивую» уху. Минимум усилий — и на столе горячее, ароматное и питательное первое блюдо.