Самый простой и хрустящий рецепт пирога — 22 августа 2026 г. в 11:05:12.152
Самый простой и хрустящий рецепт пирога Автор. jale. baskurt Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты: Для теста: 🍅1 стакан молока 🍅1 стакан воды 🍅5 столовых ложек растительного масла 🍅1 столовая ложка соли 🍅5 стаканов муки Для начинки: 🍅Кашар (твердый) сыр 🍅Белый сыр, фета или другой 🍅Петрушка Для смазывания между слоями: 🍅30 г сливочного масла 🍅Половина чайного стакана растительного масла Для смазывания сверху: 🍅Желток 🍅2 столовые ложки сливочного масла Приготовление. В миску добавьте молоко, воду, масло и соль. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Разделите тесто на 12 равных частей и сформируйте шарики, дайте им постоять 15 минут. Раскатайте шарики до размера, примерно как тарелка, и смажьте каждую порцию маслом, складывая их по шесть штук друг на друга. Раскатайте их в один пласт, выложите на противень первый слой из шести частей, добавьте начинку, накройте оставшимися шестью частями теста. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C до золотистой корочки сверху и снизу.❤️ Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"