Хрустящие ленивые лепёшки на сковороде — 2 сентября 2026 г. в 14:05:03.237
Хрустящие ленивые лепёшки на сковороде Автор. hediye_tepehan 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Слоёное тесто — 6 листов 🍅Твёрдый сыр — 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Возьмите два листа слоёного теста и выложите их крест-накрест. В центр выложите натёртый твёрдый сыр. Закройте начинку, завернув края теста со всех сторон. Аккуратно раскатайте заготовку скалкой, придавая ей квадратную форму. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте лепёшку с обеих сторон до золотистой и хрустящей корочки. Подавайте горячей. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть) Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"