Творожные кольца из детства- Лёгкое воздушное тесто и нежный, в меру сладкий крем — пер... — 25 мая 2026 г. в 09:13:37.798
Творожные кольца из детства- Лёгкое воздушное тесто и нежный, в меру сладкий крем — перед этими пирожными сложно устоять! Готовить очень просто, ловите рецепт! 👉🏻А вот и тесто: Оно у вас точно получится! Что нужно? Масло сливочное 100 гр Вода 1 стакан (250 мл) Мука 1 стакан (150 гр) Соль Яйцо 3 шт Как готовим? Масло с водой доводим до кипения, добавляем соль и высыпаем сразу всю муку и тщательно мешаем! Затем вводим по одному яйцу и не перечитаем мешать! Все, тесто готово. Перекладываем его в кондитерский мешок или выкладываем ложкой на пергамент. Отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут. И самое главное ни в коем случае не открывайте духовку, пока не испекутся кольца. Все просто, но дело тонкое ❤️ Ингредиенты для крема Творог 250 г Сливочное масло 80 г Сгущённое молоко 40 г Сахарная пудра 30 г Ванильный экстракт ½ ч. ложки Для украшения ягоды. 1. Творог протрите сквозь мелкое сито. Сливочное масло взбейте миксером в светлую пышную массу. 2. Не останавливая прибор, постепенно добавьте сгущённое молоко и сахарную пудру. Взбивайте крем до однородности и растворения сахара. 3. Добавьте к маслу творог и ванильный экстракт, тщательно взбейте. Кольца разрежьте вдоль пополам и наполните кремом, соедините половинки. Вот и все, приятного аппетита!