Фантастические конфеты "Птичье молоко"🥰 — 28 мая 2026 г. в 13:51:08.852
Фантастические конфеты "Птичье молоко"🥰 Ингредиенты: • агар-агар - 1 ч. л • вода - 70 мл • сахар - 220 гр • сгущенка - 95 гр • сливочное масло - 90 гр • яичные белки - 2 шт • лимонная кислота - щепотка • горький шоколад - 60 гр • растительное масло - 1 ст. л. Агар замочить водой. Белки с кислотой взбить в крепкую пену. Сливочное масло и сгущёнку смешать. Довести до кипения агар с водой, добавить сахар, кипятить 2 минуты. Влить тонкой струйкой в белки, смешать с маслом и сгущёнкой. Форму смазать растительным маслом, отправить в холодильник на ночь. После застывания, вынуть массу, полить растопленным шоколадом. Нарезать. Приятного аппетита ❤️
1 319 просмотров