Пирог ягодный я готовила на днях)) Тоже ловите рецепт!! Офигенный получился. — 17 мая 2026 г. в 15:39:22.193
Пирог ягодный я готовила на днях)) Тоже ловите рецепт!! Офигенный получился. Песочное тесто: ‣ яйцо – 1 шт + желток ‣ сахар – 4 ст.л ‣ соль – 0,25 ч.л ‣ мука – 230 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ масло сливочное – 100 г Творожная начинка: ‣ творог – 250 г ‣ сахар – 7 ст.л ‣ сметана – 4 ст.л ‣ яйцо – 1 шт + белок ‣ крахмал кукурузный – 3 ст.л ‣ ванильный сахар – по вкусу ‣ любые ягоды – 250 г 1. Муку с разрыхлителем и мягким сливочным маслом перетереть в крошку, влить яичную смесь и замесить тесто. 2. Распределить тесто по форме, высыпать ягоды на основу. 3. Все ингредиенты для творожной начинки перебить блендером и выложить сверху ягод. 4. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 35-40 минут до готовности. Перед тем как извлечь остудить. Приятного!!!