Трансжиры — это гораздо серьезнее, чем просто лишние калории, от которых мы привыкли от...
Трансжиры — это гораздо серьезнее, чем просто лишние калории, от которых мы привыкли отказываться ради фигуры. Регулярное употребление таких жиров наносит ощутимый удар по нашему здоровью, в первую очередь влияя на уровень холестерина. Они повышают показатели «плохого» LDL-холестерина и одновременно снижают уровень «хорошего» HDL-холестерина, что в конечном итоге значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз и ишемическую болезнь сердца. Особую осторожность стоит проявлять с промышленными трансжирами, которые часто прячутся в составе покупной выпечки, сладостей и фастфуда. Помимо проблем с сосудами, частое присутствие таких компонентов в рационе может провоцировать хроническое воспаление и нарушать привычный обмен веществ. Как обезопасить себя и близких? Станьте внимательнее к этикеткам. Самый главный маркер опасности — фраза «частично гидрогенизированные масла» или «частично гидрогенизированные жиры». Старайтесь минимизировать количество продуктов с такими пометками в своем меню, ведь чем реже они попадают в наш рацион, тем лучше для организма и самочувствия. Забота о здоровье начинается с простых решений в продуктовом магазине. 👉Подпишись на ТЕД