КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ — 11 февраля 2026 г. в 00:56:57.450
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Нам понадобится • Филе куриное — 500 г • Помидоры — 2 шт. • Сыр твёрдый — 100 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Масло растительное — 1–2 ст. л. • Зелень — для подачи Способ приготовления Куриное филе разрежьте вдоль, чтобы получились тонкие пластинки, слегка отбейте. Посолите и поперчите каждый кусок. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на крупной тёрке. На каждый кусок филе положите помидор и немного сыра, сверните рулетиком и закрепите зубочисткой. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте рулетики со всех сторон 3–4 минуты до лёгкой корочки, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10–12 минут до готовности. Подавайте горячими, посыпав рубленой зеленью.