ШАНЕЖКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ — 12 февраля 2026 г. в 00:54:16.356
ШАНЕЖКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ Нам понадобится • Молоко — 250 мл • Дрожжи сухие — 7 г • Сахар — 2 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Мука — 450–500 г Для начинки • Картофельное пюре или творог — 300 г • Сметана — 2–3 ст. л. Способ приготовления В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. Добавьте яйцо, соль, растопленное масло и муку, замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте в тепле на 1 час. Тесто разделите на шарики, расплющите, сделайте углубление. Выложите начинку, смажьте сметаной. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до румяности. Подавайте тёплыми, по-деревенски.