МАСЛО ШОКОЛАДНОЕ ПО ГОСТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — 27 февраля 2026 г. в 21:25:24.340
МАСЛО ШОКОЛАДНОЕ ПО ГОСТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Нам понадобится • Сливочное масло — 200 г • Сахар — 100 г • Какао-порошок — 2–3 ст. л. • Молоко — 2–3 ст. л. (по необходимости для консистенции) • Ванилин — щепотка (по желанию) Способ приготовления Сливочное масло слегка растопите на водяной бане или в микроволновке до мягкости, но не доводите до жидкого состояния. Сахар растолките или слегка измельчите, чтобы не было крупинок. В мягкое масло добавьте какао, сахар и ванилин, тщательно перемешайте до однородной массы. Если масса слишком густая, добавьте немного молока, снова перемешайте. Готовое шоколадное масло переложите в баночку и уберите в холодильник на 1–2 часа для застывания. Используйте для намазывания на хлеб, выпечки или как десертную пасту.