СТОЛОВСКАЯ ПОДЛИВКА — 4 марта 2026 г. в 15:30:29.437
СТОЛОВСКАЯ ПОДЛИВКА Нам понадобится • Мука — 2 ст. л. • Масло сливочное — 30 г • Вода или бульон — 250 мл • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу Способ приготовления Сливочное масло растопите на сковороде, добавьте муку и обжарьте до светло-золотистого цвета, постоянно помешивая. Постепенно влейте воду или бульон, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комков. Варите на слабом огне 5–7 минут до густоты, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячей к мясу или котлетам.
7 410 реакций