ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ОТ БАБУШКИ — 4 марта 2026 г. в 15:27:29.437
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ОТ БАБУШКИ Нам понадобится • Мука — 500 г • Молоко — 250 мл • Сухие дрожжи — 7 г • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Сливочное масло — 50 г • Яйцо — 1 шт. Способ приготовления Молоко слегка подогрейте, растворите в нём дрожжи и 1 ч. л. сахара, оставьте на 10 минут до пузырьков. Смешайте муку с солью, добавьте яйцо и растопленное масло. Влейте молоко с дрожжами и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое. После этого его можно раскатывать и формировать пирожки с любой начинкой.
6 339 реакций