МАКОВЫЙ РУЛЕТ — 4 марта 2026 г. в 15:22:29.437
МАКОВЫЙ РУЛЕТ Нам понадобится • Мука — 200 г • Сахар — 100 г • Яйца — 3 шт. • Сливочное масло — 50 г • Мак — 100 г • Молоко — 50 мл • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сахарная пудра — для посыпки Способ приготовления Мак замочите на 15 минут в тёплом молоке, затем слегка измельчите блендером. Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте растопленное масло, мак и просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте. Вылейте тесто на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте при 180 °C 15–20 минут до лёгкой золотистости. Готовый корж остудите, смажьте по желанию кремом или джемом и сверните рулетом.
5 611 реакций