🥞 Сырники, которые не разваливаются — проверено на моей семье
🥞 Сырники, которые не разваливаются — проверено на моей семье Секрет в том, чтобы не сыпать много муки, иначе выйдут «резиновые». Я эту ошибку в своё время прошла. • Творог — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 30 г (+ немного для обвалки) • Сахар — 1 ст. л. • Соль — щепотка Всё разминаю вилкой, леплю шайбочки, обваливаю в муке. Жарю на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой — так пропекутся внутри. Со сметаной или сгущёнкой у нас разлетаются за завтраком. 📌 Сохраните на выходные, когда есть 15 свободных минут
110 просмотров