уДачный советник | Дача | Сад | Огород

УКРЫВНОЙ МАТЕРИАЛ СЛОЖИЛИ ГРЯЗНЫМ — И ВЕСНОЙ ГРЯДКИ ОСТАЛИСЬ ГОЛЫМИ К середине сентября ночные температуры всё чаще опускаются ниже десяти градусов, и на участке начинается тихая, но важная работа — ревизия укрывного материала. Многие дачники вспоминают о спанбонде и плёнке только в момент первых заморозков, когда на грядках ещё стоят перцы, а теплица уже требует защиты. Именно тогда выясняется, что любимый белый нетканый материал лежит в сарае скомканным, влажным и с прилипшими остатками земли и растительных остатков. Это не мелочь: грязное и сырое полотно теряет светопропускание, быстрее разрушается под ультрафиолетом и становится рассадником плесени. Весной такое укрытие не спасает всходы, а губит их. Первое, что стоит сделать в сентябре, — разобрать все запасы. Укрывной материал деля…

ПОЧЕМУ КАПУСТА В КОНЦЕ АВГУСТА ВДРУГ ПОКРЫЛАСЬ ДЫРКАМИ И КТО В ЭТОМ ВИНОВАТ В конце августа кочаны уже набрали массу и кажутся готовыми к уборке. Но именно в этот период капусту часто атакует гусеница капустной совки. Вредитель прогрызает глубокие ходы внутри кочана, оставляя на поверхности только небольшие отверстия. Внешне такой овощ выглядит почти целым, а внутри уже испорчен. Важно осматривать кочаны каждые три-четыре дня. При первых признаках повреждений стоит аккуратно раздвинуть верхние листья и проверить, нет ли внутри зелёных или бурых гусениц. Если вредитель обнаружен, кочан лучше срезать и использовать в пищу в первую очередь, тщательно вырезав повреждённые места. Для защиты оставшихся растений применяют биологические препараты на основе Bacillus thuringiensis. Они безопасны …

+4

Фото

ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ ВЫКАПЫВАТЬ ГЕОРГИНЫ ДО ПЕРВЫХ ЗАМОРОЗКОВ И ЧТО ДЕЛАТЬ ВМЕСТО ЭТОГО Привычка выкапывать георгины сразу после окончания цветения — одна из самых распространённых ошибок в сентябре. Многие спешат убрать клубни в хранилище, как только на кустах остаются единичные бутоны. Но такая поспешность лишает растения времени, необходимого для подготовки к зиме. Клубни продолжают созревать, даже когда надземная часть уже не выглядит декоративной. Именно в этот период они накапливают питательные вещества и формируют почки возобновления для будущего сезона. Если выкопать георгины слишком рано, клубни окажутся слабыми, хуже переживут зимнее хранение и могут не дать полноценного цветения следующим летом. Стоит разобраться, какие признаки действительно указывают на готовность растения к выко…

+2

НАКРЫВАТЬ КОМПОСТ ПЛЕНКОЙ ИЛИ ОСТАВИТЬ ОТКРЫТЫМ: ОСЕННИЙ ВЫБОР, ОТ КОТОРОГО ЗАВИСИТ ПЕРЕГНОЙ Осенние дожди могут превратить компост в мокрый пласт. Разбираем, как защитить кучу от переувлажнения без герметичной пленки. ОЦЕНИТЕ ВЛАЖНОСТЬ КУЧИ Погрузите руку в компост на 30–40 см. Если ладонь мокрая, а при сжатии кома выделяются капли — влажность избыточна. Норма — как отжатая губка: сыро, но вода не течет. Осмотрите стенки: темные скользкие участки с запахом гнили говорят о застойных зонах. ПЕРЕЛОЖИТЕ С РЫХЛИТЕЛЕМ Переложите кучу вилами, разбивая плотные комья. Добавьте сухие ветки, солому или листья: одно ведро рыхлителя на два ведра влажной массы. Это создаст каналы для воздуха и впитает лишнюю жидкость. СДЕЛАЙТЕ НАВЕС С ЗАЗОРОМ Вместо пленки на массе поставьте приподнятый навес из до…

ПОЧЕМУ ПОСЛЕ ДОЖДЯ НА ГРЯДКЕ СТОИТ ВОДА, ХОТЯ УКЛОН ВРОДЕ ЕСТЬ? После затяжных сентябрьских дождей на грядке подолгу стоят лужи, хотя визуально участок кажется ровным. Застой воды — сигнал, что где-то нарушен отвод: уплотнённый слой почвы, скрытый уклон в сторону грядки или забитая борозда. Разбираться лучше до холодов, иначе корни многолетников и озимых посевов вымокнут, а весной грядка дольше не прогреется. Сначала проверьте, куда уходит вода. Наблюдение стоит вести после сильного дождя: отметьте колышками границы лужи и время, за которое она исчезает. Если вода стоит дольше двух-трёх часов на суглинке или дольше суток на глине, отвод явно недостаточен. Полезно выкопать небольшой шурф глубиной 40–50 см в центре проблемного места. Если на этой глубине грунт сухой и рассыпчатый, мешает в…

КАК МУЛЬЧИРОВАТЬ МОЛОДЫЕ ДЕРЕВЬЯ ОСЕНЬЮ БЕЗ ВЫПРЕВАНИЯ КОРНЕЙ С наступлением холодов в конце октября молодые деревья особенно нуждаются в утеплении приствольной зоны для защиты от первых заморозков. Практика показывает, что правильная подготовка почвы вокруг саженцев яблонь и груш помогает благополучно перенести зимние морозы без потерь. Важно помнить о главной опасности осеннего утепления, которая заключается в рисках повреждения коры от избыточной влаги и перегрева. Для надежной защиты корневой системы рекомендуется использовать рыхлую органику с хорошей воздухопроницаемостью. Лучше выбирать смесь зрелого перегноя и нейтрального торфа без добавления свежего навоза, который провоцирует развитие грибковых заболеваний и привлекает грызунов. Такой состав обеспечивает мягкое сохранение те…

КАК СПАСТИ УРОЖАЙ ОТ СЫРОСТИ! 3 ШАГА ПОДГОТОВКИ ПОГРЕБА К ЗИМЕ Конец октября требует обязательной санитарной подготовки погреба перед массовой закладкой корнеплодов на зимнее хранение. Без предварительной просушки и обработки стен даже самый качественный урожай моркови и свеклы быстро страдает от сырости и плесени. Первым делом необходимо полностью освободить помещение от прошлогодних остатков и мусора. Старые ящики, доски и остатки овощей выбрасывают, чтобы исключить распространение грибковых споров и гнили на новый урожай. Вторым шагом проводят тщательное проветривание и дезинфекцию всех поверхностей. Деревянные стеллажи и полки обрабатывают специальными антисептическими составами или раствором медного купороса, а каменные стены белят свежегашеной известью для уничтожения плесени. Тр…

ПРЯНАЯ СЛИВА К ЗИМЕ! 2 СПОСОБА ВАРКИ С ГВОЗДИКОЙ Осенняя плотная слива отлично подходит для заготовки ароматных домашних консервов, которые дополнят зимние десерты и мясные блюда. Сочетание фруктовой кислинки с пряной гвоздикой создает насыщенный согревающий вкус. На 4 порции Время: 50 минут Ингредиенты: • плотная слива — 1 килограмм • сахар — 400 граммов • вода — 200 миллилитров • бутоны гвоздики — 6 штук Как приготовить: 1. Промыть сливы в холодной воде, удалить плодоножки и разрезать каждый плод пополам, убирая косточки. 2. В отдельном сотейнике смешать воду с сахаром, довести до кипения и полностью растворить кристаллики. 3. Положить в кипящий сироп бутоны гвоздики и подготовленные половинки слив срезом вверх. 4. Проварить плоды на слабом огне в течение 15 минут, не допуская по…