«Супы-пюре : от технологий к идеальному вкусу»
«Супы-пюре : от технологий к идеальному вкусу» «Суп‑пюре — дело техники! Группа 22–25 под руководством мастера п/о Адельметовой Д. Р. осваивает тонкости приготовления супов‑пюре: от пассеровки овощей до идеальной бархатистой текстуры. Ребята учатся соблюдать технологические требования и контролировать качество на каждом этапе. #профессиональные_навыки» #УКИПИиС# Супы-пюре : от технологий к идеальному вкусу»