🔥 Ресторан «Угли» — участник фестиваля «Аутентичная Уральская Кухня»! — 8 июня 2026 г. в 05:43:12.653
🔥 Ресторан «Угли» — участник фестиваля «Аутентичная Уральская Кухня»! С 8 по 21 июня на ресторан участвует в грандиозном гастрофестивале «УРАЛ.МУЗЫКА.ЕДА», в котором объединились два мощных проекта — «Аутентичная Уральская Кухня» и «Уральская Ночь Музыки»! Мы взяли традиционные уральские рецепты, добавили современные кулинарные техники и создали яркие, сочные блюда, которые точно добавят красок в эти июньские дни. Приглашаем вас попробовать Урал на вкус! Наше фестивальное меню: ~ Малосол из судака — 595₽ Малосол из судака на подушке из щавеля, моченая брусника, хрустящая бородинская посыпка. ~ Шаньга с томлеными щеками в квасе — 825₽ Блюдо, вдохновленное песней группы Чайф — «Оранжевое настроение». Шаньга с пюре, квашеная капуста, томленые щеки в квасе, копченое масло, моченая брусника, бумага из облепихи. ~ Огуречное печенье — 455₽ Крамбл из песочного теста на огуречном рассоле, сливочный крем, кули и бумага из облепихи, клубника, уральские цветы. Подается с огуречными духами. 📍 Сибирский тракт, 3 📲 +7 (932) 116-64-90 Забронировать стол