Возрождённый сад: как в Вислой Дубраве выращивают яблоки для всего региона
Возрождённый сад: как в Вислой Дубраве выращивают яблоки для всего региона Ещё пять лет назад сад находился в плачевном состоянии. Сегодня это большое современное плодовое хозяйство, где наливаются сочные товарные яблоки, а продукция попадает на полки крупных торговых сетей. Побывать здесь и своими глазами увидеть, как возрождается садоводство в Ульяновской области, удалось и нашему корреспонденту, вместе со специалистами и организаторами отрасли. Хозяйство расположено в посёлке Вислая Дубрава Чердаклинского района. У истоков обновлённого сада стоит Фёдор Викторович Иванов, человек, чья родина — эти места, стал вдохновителем и основателем плодоводческого хозяйства. Вместе с сестрой он заложил здесь новый сад, и сегодня хозяйство продолжает расти, только один из участков занимает около двадцати гектаров. Сад закладывали по-настоящему вдумчиво и с расчётом на современные технологии. Схема посадки подобрана так, чтобы весь уход и уборку можно было вести механизированно, обрабатывать приствольные полосы и свободно работать на технике между рядами. Это тот случай, когда инженерная грамотность в саду не менее важна, чем знания агронома. В хозяйстве собраны востребованные зимние и осенние сорта: Беркутовское, Северный синап, Лобо и Хани Крисп, именно такие яблоки сегодня ценятся в торговых сетях. Новые посадки уже начали отдавать первый урожай, и результат впечатлил: яблоки выросли крупными, сочными и по-настоящему товарными. По словам хозяина, всё зависит от ухода, формировки и обрезки, именно от них зависит, каким вырастет дерево и каким будет урожай. Но собранными плодами дело не ограничивается. Совместно с партнёрскими компаниями в хозяйстве наладили переработку: из яблок делают натуральную пастилу и свежевыжатые соки. Благодаря этому продукция представлена в торговых сетях «Гулливер», «Магнит» и «Пятёрочка», и попробовать яблоки из Вислой Дубравы может каждый житель региона. Есть здесь и собственный питомник саженцев, посадочный материал можно приобрести прямо в хозяйстве. А ещё непосредственно у складов можно купить и свежие яблоки, и пастилу, и сок, что называется, прямо из сада. История сада в Вислой Дубраве наглядно показывает, насколько важны в агропромышленном комплексе грамотные и увлечённые своим делом специалисты, агрономы, инженеры, механизаторы. Именно таких профессионалов готовит наш университет, и именно от них зависит, будут ли возрождаться и расти подобные хозяйства по всей стране.