Как будто собираем весенние цветы в букеты, так и огурцы, которые быстро исчезнут с ваш...
Как будто собираем весенние цветы в букеты, так и огурцы, которые быстро исчезнут с вашего стола, можно подготовить с легкостью и вкусом. Для этого нам понадобятся: - 4 кг свежих огурцов - 1 стакан сахара - 1 стакан уксуса - 1 стакан рафинированного растительного масла - 2 столовые ложки соли - 2 столовые ложки тертого чеснока - 1-2 грамма черного молотого перца - Большой пучок укропа Этапы приготовления: 1. Начнем с того, что огурцы следует тщательно промыть и нарезать на четвертинки. Затем добавляем соль, сахар и перец, слегка перемешиваем. После этого вливаем растительное масло и уксус в указанном порядке — это важно, так как кислота будет препятствовать выделению сока, и соль с сахаром не растворятся. 2. Затем натираем чеснок на мелкой терке, нарезаем укроп и добавляем их к огурцам. Все тщательно перемешиваем и оставляем настояться на 3-4 часа. Такой простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться вкусными огурцами в считанные часы. Умная дача