Салат с апельсинами и курицей
Салат с апельсинами и курицей Нежный слоёный салат с курицей, сочным апельсином, яйцами и сыром. Апельсин придаёт салату приятную свежесть и лёгкую сладость, которая хорошо сочетается с курицей и сыром. Ингредиенты: Отварная куриная грудка - 300-400 г Апельсины - 1-2 шт. Яйца - 3 шт. Твёрдый сыр - 100-120 г Майонез - по вкусу Свежий укроп или петрушка - для украшения Приготовление: 1️⃣ Подготовьте курицу. Куриную грудку отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Остудите, затем нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ Подготовьте апельсины. Апельсины очистите от кожуры и по возможности удалите белую плёнку и косточки. Разберите на дольки и нарежьте небольшими кусочками. Важно: лишний сок лучше слить, чтобы салат не получился водянистым. 3️⃣ Подготовьте яйца. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. 4️⃣ Натрите сыр. Твёрдый сыр натрите на тёрке. Собираем салат: Салат можно приготовить в одном большом салатнике или выложить порционно. 1 слой — курица. Равномерно распределите нарезанную курицу. Сверху сделайте тонкую сеточку из майонеза. 2 слой — апельсины. Выложите кусочки апельсина. Сверху снова нанесите небольшую сеточку из майонеза. 3 слой — яйца. Распределите натёртые яйца и покройте их майонезом. 4 слой — сыр. Сверху выложите натёртый твёрдый сыр. Нанесите немного майонеза. 5. Украшение. Посыпьте салат свежим мелко нарезанным укропом или петрушкой. Можно оставить немного сыра по краям — так салат будет выглядеть аккуратнее. Перед подачей поставьте салат в холодильник примерно на 1 час, чтобы слои немного пропитались. 💜Совет «Умной Леди»: майонез лучше наносить тонкой сеточкой, а не толстым слоем. Тогда апельсин останется главным акцентом салата, а вкус получится более свежим и лёгким. 📌Сохраните этот рецепт в «Избранное», чтобы не потерять эту свежую идею для вашего меню. ❓А вы любите экспериментировать с необычными сочетаниями в салатах или предпочитаете классику? Делитесь в комментариях! Подпишитесь "Умная Леди"