20 минут и полноценный обед готов
20 минут и полноценный обед готов 📝Ингредиенты: 🔸Треска или другая белая рыба – 400 гр. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Помидоры – 2 шт. 🔸Сливки (от 10%) – 50 мл. 🔸Сливочное масло – 10 мл. 🔸Оливковое масло – 5 мл. 🔸Вода – 50 мл. 🔸Соль, перец 🔸Орегано, розмарин 👨🍳Приготовление: 🔹 Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. 🔹 С помидоров снять кожицу, нарезать крупными кубиками и добавить к луку, готовить ещё пару минут. 🔹 Рыбу нарезать кубиками и выложить к овощам, добавить соль, перец и специи. 🔹 Влить воду и сливки, накрыть крышкой. 🔹 Тушить на медленном огне 10–15 мин. до готовности рыбы.
968 просмотров