Салат из цветной капусты в панировке 😍 Ингредиенты: • цветная капуста - 500 гр • шпинат - 40 гр • болгарский перец - 1 шт • огурцы - 2 шт • брынза или Халуми - 100 гр • панировочные сухари - 200 гр Для кляра: • ледяная вода - 250 мл • мука - 150 гр • разрыхлитель - 1/2 ч. л • соль - 1/2 ч. л • смесь перцев - 1/2 ч. л • орегано - 1/2 ч. л • паприка - 1/2 ч. л Для соуса: • греческий йогурт - 250 гр • соль - 1/2 ч. л • смесь перцев - 1/2 ч. л • чеснок - 1 зубчик • укроп - 2 ст. л • сок лимона - 3 ст. л • оливковое масло - 3 ст. л Цветную капусту запекаем при 180° 15-20 минут
156